RESTAURANT レストラン
「レストラン ローレライ」はクラシカルなヨーロッパのレストランをモチーフにしたスタイリッシュな空間へとリニューアル。
朝食は臨場感あふれるライブキッチンを新設し、和洋中73種類のメニューを揃えた新しいビュッフェレストランに。
ランチ、ディナーでは地元長崎・佐世保の豊かな食材、郷土料理を融合させた「ヨーロッパ×長崎フュージョン＆ノスタルジア」を体験することができます。
ATTRACTIVE OF RESTAURANT レストランの魅力
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改装による新たな食体験
2026年11月「レストランローレライ」が
リニューアルオープン。
地元長崎・佐世保の豊かな食材、郷土料理を融合させた「ヨーロッパ×長崎フュージョン＆ノスタルジア」を体験することができます。 -
ご当地長崎・佐世保グルメ
佐世保バーガー協会認定の「オリジナル佐世保バーガー」をはじめ、「レモンステーキ」や「長崎ちゃんぽん」など、「ここでしか味わえない本格派のご当地グルメ」を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。
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爽やかな朝を彩る朝食ビュッフェ
開放感あふれる空間で楽しむ朝食ビュッフェ。定番の和洋食メニューに加え、長崎・佐世保の味覚を取り入れたメニューもお楽しみいただけます。
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BREAKFAST 朝食
「ヨーロッパの街角で味わうような、長崎の美味しい朝。五感で楽しむライヴ・モーニングビュッフェ」
クラシカルなヨーロッパのブラッスリーを思わせる空間で、長崎の恵みを贅沢に味わい尽くす、とびきりの一日が始まります。
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MENU ／メニュー
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| ご利用時間 | 7:00～10:00 （最終入店 9:30） |
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| 料金 | 大人 2,420円 小学生 1,210円 幼児（4歳以上の未就学児） 700円 ※3歳以下のお子様は無料 |
LUNCH・DINNER ランチ・ディナー
「東欧風ビーフシチュー グヤーシュ」や「欧州仕立ての煮込みハンバーグ」などヨーロッパ風の伝統料理と、「佐世保名物レモンステーキ」や
佐世保バーガー協会認定の「佐世保バーガー」など地元長崎・佐世保の豊かな食材、郷土料理を融合させた
「ヨーロッパ×長崎フュージョン＆ノスタルジア」をお楽しみください。
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EXOTIC TABLE ／異国の食卓
「時を越えて受け継がれる、素朴で贅沢な本場の味覚。欧州・東欧の伝統を巡る食の旅へ」
じっくりローストした骨付き肉やハーブ香るスープ、香ばしい焼き立てパン。どこか懐かしく、温かい異国の伝統料理を心ゆくまでお愉しみください。
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NAGASAKI
TABLE
／ご当地長崎の食卓
「五感で味わう、長崎・佐世保の誇り。名物グルメを一度に愉しむ贅沢な食卓」
ジュージューと音を立てる長崎和牛のレモンステーキやサクッと香ばしい松浦直送の鯵フライ、佐世保バーガーや護衛艦カレーまで。長崎の「おいしい」を余すことなく詰め込んだ、ワクワク弾む自慢のラインナップです。
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EVERYDAY TABLE ／いつもの食卓
「みんなが大好き、ホッとする美味しさ。洋食・和食・中華が彩る安心と満足の定番メニュー」
肉汁溢れるステーキやハンバーグ、とろ〜り欧州仕立てのオムライスから、天丼やちゃんぽん、東坡肉まで。世代を超えて愛される人気料理を、ホテルクオリティの豊かな味わいでお届けします。
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SALAD BAR ／サラダバー
KIDS MENU ／お子様メニュー
| ご利用時間 | ランチ 11:30～15:00（LO 14:30） ディナー 17:00～22:00（LO 21:15） |
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